Es una roca ígnea muy dura, no calcárea, de aspecto cristalino y fácil pulimento, siendo la
especie más amplia entre los minerales. Se compone de:
Feldespato (en general feldespato de potasio y oligoclasa)
Cuarzo
Mica en pequeña cantidad (biotita o moscovita)
Otros minerales (circón, apatito, magnetita, ilmenita y esfena)

El granito se compone de minerales cristalizados formados en las profundidades de la corteza terrestre. La disposición de estos cristales serán los que determinen las características de la piedra, dando origen a las distintas variedades y categorías. Respecto a su aspecto, el granito suele ser blanquecino o gris y con motas debidas a cristales más oscuros. A veces, el feldespato de potasio concede un tono rojo o de color carne a la roca.