En la saca, actualmente
la extracción de corcho se hace con mano experimentada por medio de
herramientas,
pero existen máquinas para realizarla de manera automática.
En un futuro la saca se llevará a cabo así.
Esta operación
se lleva a cabo en calderas como la vista
en Industria preparadora del corcho I. Estas calderas
están abiertas y son de acero inoxidable con una
capacidad de unos 15 m3.
Algunas calderas utilizan
leña como combustible para
calentar el agua mientras otras calderas llevan
incorporadas unas resistencias que calientan el agua hasta 100ºC de temperatura.